大觸摸鍵使得儀器使用簡單方便。當按下每一個按鈕時，儀器的 LCD顯示屏上都會出現相應的圖標指示。參見圖 2。有些按鈕在不同的操作中有不同的功能。

按鍵 功能  

ON/OFF  開機或關機。當您開啟儀器時，儀器首先進入的是您上次關機時的模式。例如：如果您在 mV測量模式下關機，那么當您開機時，儀器也處于 mV測量模式。  

HOLD  鎖定讀數。想要鎖定讀數，請在測量模式中，按 HOLD鍵，想要解鎖，請再按一次 HOLD 鍵。只適合 pH 310模式：如果開啟自動終點功能，當讀數穩定 5秒后，儀器會自動鎖定讀數。 HOLD字樣會出現在屏幕上。按 HOLD鍵關閉自動終點功能。  

MODE 選擇測量的參數。按 MODE鍵在 pH、mV (或相對 mV)以及日期 / 時間之間選擇 [日期/時間功能適合 pH 310 模式]。  

CAL/MEAS 在校正和測量模式之間切換。 1. 如果您是在 pH測量模式中，按 CAL/MEAS鍵，進入 pH校正模式。注意：可從 pH校正模式進入溫度校正。請參見 13章節。 2. 如果您是在 mV測量模式中，按 CAL/MEAS鍵，進入 mV校正模式。在 SETUP主菜單中，按 CAL/MEAS鍵，會直接進入測量模式。  

ENTER  1. 校正模式中，確認校正數值。 2. 確認 SETUP模式中的選擇。  

MI/▲和 MR/▼ 在測量模式中：按 MI/▲ (記憶輸入)儲存帶有相應溫度的數值。按 MR/▼ (記憶調用 ) 從記憶區找到存儲的數據。在 SETUP模式中：按鍵在設置的子菜單中滾動。在 mV校正模式中：按鍵調整校正數據。  

SETUP  讓您進入 SETUP模式。這一模式可以讓您自定義儀器的參數和默認數值，查看數值及電極斜率數據。